Mekânınızı ve menünüzü tanıtın; haftalık paylaşım takvimi, gönderi metinleri ve o gün gerçekten çekebileceğiniz kare fikirleri gelsin.
Sosyal İçerik, restoran, kafe ve ocakbaşı işletmelerinin sosyal medya paylaşımlarını planlayan URİKEM aracıdır. Haftanın günlerine dağıtılmış bir içerik takvimi kurar; her gün için gönderi metni, hikâye fikri ve o karede ne çekileceğini tarif eder. Menüdeki ürünlerden yola çıktığı için önerilen içerikler mutfakta zaten var olan şeylerdir. Yemek fotoğraflarında gerçek porsiyonun gösterilmesi ve alerjen sorularının yorumlarda doğru yanıtlanması konusunda uyarır. Aylık 150 TL + KDV'lik Mini paket dahil tüm paketlerde açıktır.
Restoran sosyal medyası ikiye bölünür: ya haftalarca hiçbir şey paylaşılmaz ya da aynı tabağın fotoğrafı üçüncü kez döner. İkisinin de nedeni aynı — akşam servisi bittiğinde kimsenin ne paylaşacağını düşünecek hâli kalmaz.
Sosyal İçerik bu kararı önceden verir. Haftanın hangi gününde neyin paylaşılacağı, hangi saatte, hangi metinle belli olur. Salı öğlen mutfaktan bir hazırlık videosu, perşembe akşamı haftanın tabağı, cumartesi sabahı kahvaltı masası gibi. Servisten önce beş dakikada çekilebilecek şeyler önerilir; prodüksiyon istemez.
Metinler de mekânın diline göre yazılır. Bir esnaf lokantasının paylaşımıyla üçüncü nesil kahvecinin paylaşımı aynı tonda olamaz. Araç fiyat seviyesini ve müşteri profilini dikkate alarak cümleyi ona göre kurar.
Aşağıda gerçek bir kullanımdan üretilmiş örnek bir sonuç var. Soldaki forma girilenler, sağdaki aracın ürettiği çıktı.
PAZARTESİ 10:30 — Haftanın çorba takvimi. Beş günün çorbası tek karede, tahtaya yazılmış hâliyle. Metin: "Bu haftanın çorbaları belli. Salı ezogelin, çarşamba tarhana. Kapağı kaydırıp not alın." Hikâyeye anket koyun: hangisi favoriniz.
SALI 11:45 — Mutfaktan hazırlık videosu. Fırın makarnanın üzerine kaşar rendelenirken 8 saniyelik dikey çekim, ses açık. Öğle servisinden hemen önce paylaşıldığında en yüksek dönüşümü veren içerik türü budur; insan aç olduğu saatte görür.
PERŞEMBE 12:15 — Yeni ürün duyurusu. Fırın sütlaç kaseden çıkarken, üstü kızarmış hâliyle tek kare. Metin: "Perşembeden itibaren menüde: fırın sütlaç. Süt ve gluten içerir. Öğlen 12:00'de tezgâhta." Alerjen bilgisini duyuru metnine koymak, yorumlarda gelecek soruların yarısını baştan bitirir.
CUMA 09:00 — Haftanın kapanışı. Doluluk yüksek olacağı için rezervasyon hatırlatması: "Cuma öğleni erken doluyor, 12:00 ve 13:15 için yer ayırtabilirsiniz." Hikâyede geçen haftaki masa doluluğundan bir kare.
Çekim sırasında dikkat edilecekler
Yemek paylaşımlarında gösterilen porsiyon ile serviste çıkan porsiyon aynı olmalıdır; aksi hâlde tüketici yanıltıcı tanıtım şikâyetinde bulunabilir. Alerjen içeren ürünlerin duyurusunda içerik bilgisini paylaşım metnine eklemek, yorumlardan gelen sorularda hata riskini düşürür.
Restoranlar için haftada üç dört gönderi ve düzenli hikâye çoğu zaman yeterlidir. Önemli olan sıklık değil düzendir: müşteri hangi gün ne göreceğini öğrendiğinde takip etmeyi sürdürür. Her gün paylaşım yapıp bir hafta sonra tamamen susmak, haftada üç kez düzenli paylaşmaktan daha zayıf sonuç verir.
Menü kartı ve tabela için gerekebilir; günlük paylaşımlar için gerekmez. Gün ışığı alan bir masa, temiz bir tabak ve sabit tutulan bir telefon çoğu içerik için yeterlidir. Aşırı düzenlenmiş fotoğraflar zaten güven kaybettiriyor; müşteri masaya gelenle fotoğrafın aynı olmasını bekliyor.
Kesin bilgiyle. "Sanırım içinde yok" gibi bir cevap alerjisi olan biri için tehlikelidir. Mutfaktan teyit alınmadan içerik sorusu yanıtlanmamalı; emin olunmayan durumda "telefonla arayın, mutfaktan teyit edip söyleyelim" demek doğru davranıştır. Bu tutum hem güvenli hem de sorumluluğu doğru yerde tutar.
İçeriklerin dörtte birinden fazlası indirim duyurusuna dönerse hesap bir ilan panosuna benzer ve takip düşer. Kampanyayı, mutfak ve mekân içeriklerinin arasına yerleştirmek daha iyi çalışır. Ayrıca her kampanyanın bitiş tarihini yazmak, kalıcı indirim algısı oluşmasını engeller.
Fikir toplamak için yararlı, kopyalamak için değil. Aynı bölgedeki iki mekânın benzer içerik üretmesi ikisini de sıradanlaştırır. Bakılması gereken şey rakibin ne paylaştığı değil, hangi paylaşımına gerçek yorum ve kaydetme geldiğidir; o sinyal o bölgedeki müşterinin neye ilgi duyduğunu gösterir.
Sosyal İçerik, URİKEM'in Gıda & Restoran setindeki 20 araçtan biri. Aynı işi kolaylaştıran komşuları:
Aboneliğinizi açalım, 500 aracın tamamı ilk günden açık — bu araç da dahil.